然后将面捞出，放在案板上，抹上食用油放凉。
接着把放凉的碱面放开水中过一下，这时可以放入豆芽和空心菜，也可以是自己喜欢的青菜，切记时间不宜太久，把煮好的面和青菜盛在碗中备用。
接下来清洗一下锅，襄阳牛肉面汤料培训，放入少量的水，把准备好的汤料放入锅中化开。
后把化开的汤料浇在面上，一碗香腾腾的牛肉面就做好了。
襄阳人早餐大都爱吃面，不同河南烩面，也不同武汉热干面，有自己的饮食习惯形成了襄阳牛肉面。废话不说，直接上干货。
窝子面，用的面条都是碱面，方便存储，运输，不容易粘粘，口感劲道等优点。
窝子面，襄阳牛肉面汤料培训咨询，里面会放上绿豆芽，也有黄豆芽供选择，也有放青菜的。照顾了各人的口味喜好。
窝子面，到襄阳牛肉面的称呼就是因为窝子面太土，不适合宣传。所以窝子面，襄阳牛肉面汤料培训机构，在襄阳的九零后零零后口中，襄阳牛肉面汤料培训地址，已经听不到这种叫法了。但是很多中老年人里，还是有人这样亲切的称呼。襄阳牛肉面流传到周边的南阳后，那里还是习惯称为窝子面，这个毕竟是由襄阳发展而来。
如果时间充足，那必定要驱车老远去吃喜欢的那一家；当然如果比较赶时间，楼下那家常吃的面馆，也是不错的选择。
襄阳人过早的方式只有两种：襄阳牛肉面和牛肉面以外的吃的。据不完全统计，襄阳人平均每天要吃掉100w碗牛肉面，这是其它所有过早方式加起来也比不上的。
襄阳地处中国中部，从不以北方人自居，但吃起面条子来，却比北方人还凶，因此才成了南方人眼里的北方人，北方人眼里的南方人。
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